現在お出ししているコーヒー〜タンザニア Itumpi
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現在お出ししているコーヒー〜タンザニア Itumpi
先週から、お店でサービスしているコーヒーの豆が変わりました。
今回は、タンザニア🇹🇿のイトゥンピ農協の豆です。
キリマンとか、キリマンジャロと呼ばれたりすることもありますね。
ちなみに、キリマ（山）・ンジャロ（白く輝く）という意味だそうでして、日本の富士山のように国を象徴する存在みたいですね。
ちなみに、ジャマイカの豆でブルマンと呼ばれるものもありますが、こちらはブルーマウンテンの略称だったりします。
チョコのような甘みのある香りが特徴ですね。
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