趣味のこと
ケニアの新豆
ケニアの新豆 コーヒー豆も農作物なので、お米の新米のように、ニュークロップが発売されるとワクワクしてしまいます。 今回は…
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手回し焙煎器〜松江刑務所製
手回し焙煎器〜松江刑務所製 ようやく届いた手回し焙煎器。 松江刑務所で制作されているもので、３月ごろにニュースで取り上げ…
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ベートーヴェン、難しい
ベートーヴェン、難しい バイオリンのレッスンの課題曲が変わり、ベートーヴェンのロマンスを練習中です。 有名な曲で、メロデ…
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アイスコーヒーをエアロプレスで。
アイスコーヒーをエアロプレスで。 暑い夏は、アイスコーヒーが美味しいですよね。 先日手に入れて、色々と遊んでいるエアロプ…
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パウンドケーキ〜コーヒーのお供に。
パウンドケーキ〜コーヒーのお供に。 とあるYouTube動画で、コーヒーに合うお菓子としてパウンドケーキが紹介されていた…
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タンザニアの深煎り。
タンザニアの深煎り。 焙煎直後は苦味だけが目立ってやや単調に感じましたが、数日経ってオイルが滲み出したころから本領発揮し…
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